De délicieuses tranches d'aubergines juteuses avec des tomates et du fromage fondu sont une excellente collation pour un dîner ou un déjeuner en famille. Peut être servi séparément ou avec votre plat d'accompagnement préféré. Assurez-vous de cuisiner!
Description de la cuisine:
Je vais vous dire et vous montrer comment faire cuire l'aubergine française au four. Le goûter est préparé rapidement et sans tracas! Avant la cuisson, les tranches d'aubergine sont légèrement frites dans une poêle dans un peu d'huile. Si cela n'est pas fait, une fois cuits au four, ils resteront durs. Profitez de vos tâches de cuisine!
Objectif: Déjeuner / Dîner / Rapide / Été
Ingrédient principal: Légumes / Aubergines / Produits laitiers /
Plat de fromages: Collations
Régime: Nourriture végétarienne
Ingrédients:
- Aubergine - 2 pièces (moyenne)
- Tomate - 500 grammes
- Fromage fondu - 1 pièce
- Fromage à pâte dure - 100 grammes
- Ail séché - 1 cuillère à soupe. la cuillère
- Sel - 1 cuillère à café
- Poivre noir moulu - Au goût
- Huile végétale - 1-2 Art. cuillères
Portions: 4
Comment faire cuire "l'aubergine française au four"
Préparez la nourriture dont vous avez besoin. Lavez les légumes à l'eau froide. Coupez les aubergines dans le sens de la longueur en lanières de 0,5 cm d'épaisseur, salez des deux côtés. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les tranches d'aubergine des deux côtés pendant 1 minute. Mettez les tranches d'aubergine, les cercles de tomates sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Saupoudrer de fromage fondu et de fromage finement râpé sur le dessus. Saupoudrer de poivre et d'ail séché. Faites cuire la collation dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 20 minutes. Servez l'aubergine chaude en français. Bon appétit!