Les frites, les croûtons, le poisson ou la pizza sont des collations courantes pour les clients. Que pouvez-vous suggérer d'autre? Vous aimerez ma version, alors je vais vous dire comment faire des rondelles de pâte d'oignon.
Description de la cuisine:
Vous n'avez pas à vous soucier du temps, car de telles bagues peuvent être préparées très rapidement, une demi-heure ou même moins suffira. Les rondelles d'oignon sont frites ou frites dans une poêle avec beaucoup d'huile végétale. Avant de servir, ils sont séchés sur une serviette et ils sont servis déjà refroidis (avec du ketchup ou une autre sauce).
Objectif: pour le déjeuner / pour le dîner
Ingrédient principal: légumes / oignons /
plat de farine: collations
Ingrédients:
- Oignon - 2 pièces
- Farine de blé - 100 grammes
- Farine de maïs - 3 verres
- Soda - 1 pincée
- Chili en poudre - 1 pincée
- Chapelure - 2 c. cuillères
- Sel - Au goût
- Huile de tournesol - Au goût
Portions: 6
Comment faire des "rondelles de pâte à l'oignon"
1. Épluchez les oignons et rincez-les à l'eau froide, puis coupez-les en rondelles. 2. Mettez le sel, le bicarbonate de soude et le poivron rouge dans un bol, ajoutez quelques cuillères à soupe de chapelure et mélangez. 3. Versez de l'eau pour obtenir une pâte épaisse, puis mélangez bien le tout. 4. Transférer la semoule de maïs dans un bol à larges bords. 5. Mettez la farine de blé dans un bol séparé et roulez-y chaque rondelle d'oignon. 6. Transférer la moitié des rondelles d'oignon dans la pâte et bien mélanger.