Cornichon Classique Avec Du Riz - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Cornichon Classique Avec Du Riz - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Vidéo: Cornichon Classique Avec Du Riz - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: RECETTE : Riz Turc / Pilav tarifi 2024, Mars
Anonim

Quoi de plus savoureux et de plus satisfaisant pour le déjeuner qu'un bol de soupe chaude? Et si sa recette a fait ses preuves et a de nombreux fans, il n'y a pas de meilleure option. Lisez et cuisinez attentivement!

Description de la cuisine:

Rappelons-nous ensemble comment cuisiner un cornichon classique avec du riz. Il existe un ensemble de produits de base qui donne à chacun un goût familier et préféré. Je veux juste préciser que vous pouvez faire cuire du bouillon avec presque n'importe quelle viande ou volaille, alors n'ayez pas peur de le changer. Gardez simplement tous les légumes!

But: Pour le déjeuner

Ingrédient principal: Volaille / Poulet / Céréales /

Plat de riz: Soupes / Rassolnik

Géographie de la cuisine: Cuisine russe

Ingrédients:

  • Poulet - 300 grammes
  • Riz - 100 grammes
  • Beurre - 30 grammes
  • Carottes - 1 pièce
  • Oignons - 1 pièce
  • Pommes de terre - 2 pièces
  • Concombre mariné - 2 pièces
  • Ail - 2 gousses
  • Aneth - Au goût
  • Sel - Au goût
  • Poivre noir moulu - Au goût
  • Huile végétale - 2 c. cuillères
  • Eau - 2,5 litres

Portions: 4

Comment faire cuire le "cornichon classique avec du riz"

Faites bouillir le poulet dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre. N'oubliez pas d'écumer la mousse. Coupez l'oignon pelé en petits cubes. Rincer les carottes, les peler et les râper sur une râpe grossière. Faites frire l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter les carottes, remuer, cuire 5 minutes de plus, couper les concombres en cubes. Placez-les dans une passoire pour égoutter le liquide. Ajoutez ensuite les cubes dans la poêle. Faites cuire pendant quelques minutes. Pendant ce temps, retirez le poulet cuit du bouillon. Retirer les os et remettre la viande. Ajoutez également le riz lavé. Porter la soupe à ébullition, puis laisser mijoter.

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