Cette salade, classique de la cuisine russe, est bonne car elle convient aussi bien aux tables de jour que de fête. Copieux, appétissant, savoureux et simple dans le processus. Je vous conseille!
Description de la cuisine:
Il existe de nombreuses variantes de ce plat. La base peut être n'importe quel poisson en conserve: des sardines au saumon rose. Je veux vous présenter une idée de la façon de faire une salade de mimosa (recette simple) avec du thon. Je n'utilise pas de pommes de terre, qui sont souvent ajoutées pour le volume, ainsi que du beurre. Voulez-vous ajouter? Vous êtes les bienvenus!
Objectif: Pour le déjeuner / Pour le dîner / Pour une table de banquet
Ingrédient principal: Poisson et fruits de mer / Thon / Thon en conserve
Plat: Salades
Géographie de la cuisine: Cuisine russe
Ingrédients:
- Oeuf - 3 pièces
- Pot de thon en conserve - 1 pièce
- Oignon - 1/2 pièce
- Fromage - 50 grammes
- Mayonnaise - 2-3 cuillères à café
Portions: 3
Comment faire cuire la "salade de mimosa" (recette simple)"
1 La première étape consiste à faire bouillir les œufs durs et à refroidir les œufs. 2 Épluchez l'oignon, hachez-le et échaudez-le avec de l'eau bouillante. Égouttez l'eau et séchez l'oignon. 3 Écrasez le poisson dans un petit bol avec une fourchette, en ajoutant de l'huile du pot si nécessaire. 4 Râpez le fromage sur une râpe moyenne ou fine. 5 Épluchez et divisez les œufs finis en blancs et jaunes. Râpez le premier et émiettez le second avec une fourchette ou les mains. 6 Vous pouvez ramasser de la salade. Mettez les écureuils au fond de l'assiette, le thon par-dessus.