Je vais vous dire comment faire cuire un ragoût de dinde à la crème - le plat est si exquis, mais en même temps si simple que vous êtes surpris! Essayez-le et voyez par vous-même, vous l'aimerez!
Description de la cuisine:
La recette de la dinde mijotée à la crème est faite pour vous! Ce plat savoureux et facile à préparer ne vous laissera certainement pas indifférent. D'une part, il est facile et rapide à cuisiner (moins d'une heure). D'un autre côté, le goût et l'arôme de ce plat sont tout simplement incroyables. Le plat est digne de la haute société!
Objectif: pour le déjeuner / pour le dîner
Ingrédient principal: volaille / dinde / filet de dinde
Plat: plats chauds
Ingrédients:
- Filet de dinde - 900 grammes
- Farine - 2 Art. cuillères
- Beurre - 2 c. cuillères
- Ail - 4 gousses
- Verts - 0,5 bouquet
- Vin blanc sec - 0,5 verres
- Bouillon - 0,5 verres
- Crème grasse - 1,5 tasse
- Épices - Au goût
Portions: 3 à 5
Comment faire un ragoût de dinde à la crème
1. Décongelez la dinde, rincez et séchez. Je mélange séparément la farine et les épices, coupe le filet en morceaux, roule chaque morceau dans ce mélange. Faites ensuite frire dans le beurre jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse. 2. Maintenant, ajoutez d'abord l'ail écrasé, puis versez le bouillon et le vin, réduisez le feu. Quand il bout, versez la crème. mélanger, ajouter les épices. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes, puis ajouter les herbes hachées et éteindre le feu. 3. Je recommande de servir avec des spaghettis. Délicieux - léchez-vous les doigts!