Rouleau De Lavash Aux Légumes - Une Recette étape Par étape Avec Photo

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Rouleau De Lavash Aux Légumes - Une Recette étape Par étape Avec Photo
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Vidéo: Rouleau De Lavash Aux Légumes - Une Recette étape Par étape Avec Photo

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Anonim

Vous pouvez faire un rouleau très rapidement et facilement à partir de lavash. Il est préférable d'utiliser des légumes comme garniture, pas de la viande, car il n'est pas souhaitable de combiner des glucides (lavash) de protéines (viande) dans un seul plat.

Description de la cuisine:

Je veux partager une recette pour faire un pain pita aux légumes avec une garniture au chou blanc, assaisonné d'épices, avec l'ajout de carottes coréennes et de toutes sortes de légumes verts que vous avez.

Objectif: Pour le petit-déjeuner / Pour le déjeuner / Pour une collation l'après-midi / Pas cher

Ingrédient principal: Lavash

Plat: Plats chauds / Collations / Petits pains /

Plats garnis Régime: Plats de carême

Ingrédients:

  • Lavash - 1 pièce
  • Chou blanc - 200 grammes
  • Carottes coréennes - 100 grammes
  • Verts - Au goût
  • Mayonnaise - Au goût

Portions: 6

Comment faire cuire le "Rouleau de lavash aux légumes"

Étalez une feuille de pain pita sur la table. Il est préférable de mettre un film plastique sous une feuille de pain pita. Cela aidera à rouler le rouleau plus précisément et sans trous. La feuille de lavash d'un côté doit être graissée avec de la mayonnaise. Hachez le chou blanc. Elle est la meilleure à cette période de l'année. Assaisonnez le chou avec du sel et du poivre. Ajoutez du sucre. Rappelez-vous le chou avec vos mains pour qu'il donne du jus. Maintenant, étalez le chou sur le pain pita. Pressez les carottes coréennes de la marinade et répartissez-les sur le chou. Hachez des oignons verts ou d'autres légumes verts. Ajoutez du pain pita à la garniture. Rouler le pain pita en un rouleau. Si vous utilisez un film, cela aidera à contenir une fine couche de pain pita, ce qui empêchera à son tour l'apparition de pauses dans le pain pita. Coupez le rouleau et servez. Il est plus pratique de le couper légèrement obliquement. Ensuite, la garniture collera bien à l'intérieur du rouleau et ne tombera pas.

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