Ajapsandal Dans Une Mijoteuse - Recette Avec Photo

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Ajapsandal Dans Une Mijoteuse - Recette Avec Photo
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Anonim

Un plat géorgien célèbre sur votre table? Cela ne pourrait pas être plus facile, souvenez-vous de cette option simple pour savoir comment faire cuire l'ajapsandal dans une mijoteuse avec un filet de poulet.

Description de la cuisine:

1. Versez de l'huile végétale dans le fond du bol, activez le mode "Fry".

2. Coupez la poitrine lavée et séchée en morceaux. Vous pouvez également utiliser du bœuf maigre dans la recette pour faire de l'ajapsandal dans une mijoteuse, si vous le souhaitez. Mettez dans un bol avec de l'huile chauffée, faites frire pendant quelques minutes.

3. Lavez les aubergines, épluchez-les et coupez-les en demi-anneaux ou en cubes. Assaisonner de sel et laisser reposer un moment dans un bol.

Épluchez l'oignon, hachez-le finement. Ajouter au poulet.

4. Ajoutez ensuite les carottes et les poivrons hachés.

5. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux moyens et placez-les dans un bol.

6. Rincez à l'eau courante et séchez l'aubergine en tapotant.

7. Retirez la peau des tomates. Vous pouvez également compléter cette recette simple d'ajapsandal dans une mijoteuse avec de la sauce tomate ou de l'adjika.

8. Lorsque tous les légumes et le poulet sont dans le bol, ajoutez du sel, du poivre, du houblon suneli ou d'autres épices au goût.

9. Versez de l'eau et mélangez bien le tout.

10. Activez le mode «Extinction» pendant environ 45 minutes (selon la puissance du véhicule).

C'est tout le secret de la cuisson de l'ajapsandal dans une mijoteuse. Un plat parfumé, copieux et très savoureux pour toute la famille est prêt.

But: Pour le déjeuner / Pour le dîner

Ingrédient principal: Légumes / Volaille / Poulet

Plat: Plats chauds

Géographie de la cuisine: Géorgienne / Caucasienne

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet - 1 pièce
  • Aubergine - 2 pièces
  • Pommes de terre - 5-6 pièces
  • Oignon - 1 pièce
  • Carottes - 1 pièce
  • Poivron doux - 1 pièce
  • Tomate - 2-3 pièces
  • Sel - 1 pincée
  • Poivre - 1 pincée
  • Épices - 1 pincée
  • Huile végétale - 2-3 cuillères à soupe. cuillères

Portions: 6

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