Gâteau "Mikado" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Gâteau "Mikado" - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
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Anonim

Le délicieux gâteau Mikado plaira à tous les amoureux des sucreries. Il est préparé à base de gâteaux et de crème sucrée avec du lait concentré et du cacao. Le dessert parfait pour une table de fête. Recommander!

Description de la cuisine:

Faisons le gâteau Mikado à la maison. La première étape consiste à préparer une pâte molle, divisez-la en 7 parties. Former un gâteau plat de chaque partie et cuire des gâteaux. Préparez la crème douce séparément. Superposez les gâteaux avec de la crème et formez un gâteau, saupoudrez le dessus de chocolat râpé. Nous mettons le gâteau au réfrigérateur, après 8 heures, vous pouvez le manger! Bonne chance!

But: Pour les enfants / Pour le dessert

Ingrédient principal: Produits laitiers / Pâte / Farine / Crème sure / Lait concentré

Plat: Pâtisseries / Gâteaux

Géographie de la cuisine: Arménienne / Caucasienne

Ingrédients:

  • Crème sure - 200 grammes
  • Beurre - 500 grammes (250 grammes - pour la pâte, 250 grammes - pour la crème)
  • Levure chimique - 1 cuillère à café
  • Farine - 3 verres
  • Chocolat noir - 100 grammes
  • Oeufs - 2 pièces (jaunes)
  • Sucre en poudre - 1 verre
  • Sucre vanillé - 2 cuillères à café
  • Poudre de cacao - 3 cuillères à café
  • Lait condensé - 1 pièce (banque)

Nombre de portions: 8

Comment faire un "Mikado Cake"

Battez la crème sure avec du beurre ramolli. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique. Remuez et pétrissez la pâte. Abaisser la pâte et la diviser en 7 parties, rouler chaque partie en boule et la placer au réfrigérateur sous la pellicule plastique pendant 1 heure. Graisser le plat de cuisson avec de l'huile et y déposer une partie de pâte. Nous le pétrissons avec nos mains en un gâteau. Nous faisons cuire au four pendant 10 minutes, température 200 degrés. Refroidir le gâteau et transférer doucement dans une assiette. Nous cuisinons 7 gâteaux au total. Préparons la crème. Mélangez le sucre glace avec le cacao, les jaunes et le sucre vanillé. Ajouter le beurre et bien mélanger. Enfin, ajoutez le lait concentré et battez jusqu'à consistance lisse. Avec la crème obtenue, nous graissons tous les gâteaux en les posant les uns sur les autres.

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