Soupe Aux Pois Avec Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Soupe Aux Pois Avec Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Soupe Aux Pois Avec Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Soupe Aux Pois Avec Poitrine De Poulet - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: [Recette] - Soupe de pois cassée rapide et simple 2024, Mars
Anonim

La nourriture faite maison doit toujours être la plus savoureuse et la meilleure. La soupe aux pois avec poitrine de poulet appartient à la catégorie des plats «familiaux», préparés en grandes portions pendant plusieurs jours.

Description de la cuisine:

Faisons une soupe aux pois avec de la poitrine de poulet à la maison. Faites tremper les pois dans de l'eau froide. Faire frire la poitrine de poulet avec le chorrizo et les légumes dans une poêle. Transférer les ingrédients frits dans une casserole, ajouter les petits pois et verser l'eau. Faites cuire la soupe jusqu'à ce que les petits pois soient cuits. Enfin, ajoutez les herbes hachées, retirez la soupe du feu et laissez reposer, à couvert, pendant 10 minutes. Bonne chance!

Objectif: Pour le déjeuner

Ingrédient principal: Légumes / Volaille / Poulet / Légumineuses / Pois / Poitrine de poulet

Plat: Soupes

Ingrédients:

  • Pois - Au goût (pré-trempés dans l'eau froide)
  • Poitrine de poulet - 1 pièce
  • Chorrizo - 30 grammes
  • Carottes - 1 pièce
  • Oignon - 1 pièce
  • Ail - 2 gousses
  • Verts - Au goût
  • Beurre - 20 grammes
  • Sel et poivre au goût

Portions: 6-8

Comment faire une soupe de poitrine de poulet aux pois

Coupez la poitrine de poulet et le chorrizo en morceaux moyens et faites-les revenir au beurre pendant 5 à 7 minutes. Ajouter les carottes râpées, les oignons hachés et l'ail. Nous faisons frire le tout ensemble jusqu'à ce qu'il soit tendre. Transférer les ingrédients dans une casserole de 3 litres et ajouter les petits pois. Remplissez d'eau froide. Faites cuire la soupe jusqu'à ce que les petits pois soient cuits. Ajoutez du sel et du poivre au goût. À la fin, mettez les légumes verts hachés. Bon appétit!

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